GUMKA工房記

GUMKAミニチュアの備忘録を兼ねた日常記です。

心惹かれる食べ物

茨城・取手 BIG SMILEのハンバーガー

仕事場の真横で水道管の交換工事が始まり、 朝から重機の音がうるさいな~と思っていたら、 工事の都合上、ガスがしばらく止まるとのこと。 すると突然、仕事場のストーブが故障 まあ、少し前から調子が悪かったんだけどね… お湯は沸かせない、うるさい、寒…

富津の穴子づくし膳 2012

「私も、一度、おいしい内房の穴子を食べてみたい」 義父さんからリクエストされたので、旬の季節を待って、 千葉県富津にある大定に今年も行きました。 義父さんは鹿児島見の出身なので、 穴子は寿司ネタか、天麩羅として食べる程度ですが、 うちの奥さんか…

魚重食堂の深海魚刺身定食

先日、高知から人生自爆系の友達Y氏が上京したので、 恒例の冬の旅行へ。 男子なら,、誰しもバカな小僧だった頃、 お姉さん絡みの素敵 or 間抜けな話の一つや二つあるもんですが、 Y氏のスゴさは、内容が半端じゃない話が沢山あって、 おまけに齢50歳に…

アワビの踊り焼き定食

今日は奥さんの●●歳の誕生日。 どんなに仕事が忙しくても、ワンフェスの2日前であろうとも、 忘れたり、邪険にすると血の雨が降るのは、 妻帯者であれば誰もが同意してくれることでしょう。 毎年恒例で食事に行くのですが、今年のリクエストは、 「割烹かね…

男なら死ぬときは、たとえ溝の中でも前のめりに死にたい…vol.2

人生自爆系Yさんとの秋の旅は、湯西川温泉で熊鍋を食べた翌日、 北上して、福島県裏磐梯の定宿、民宿「千貫山荘」へ。 以前も書きましたが、ここは建物も昭和レトロで、 立派な露天風呂なんぞなく、あっちこっちに息子さんの趣味である 80年代原付ホンダ・…

男なら死ぬときは、たとえ溝の中でも前のめりに死にたい…vol.1

高知県に住む人生自爆系の友人、Yさんですが、 先日、勤務先で健康診断があり、 尿酸値と血糖値がアウトとなり、11月中旬に病院で、 再検査を行うことになりました。 もしも、またアウトとなると治療が命じられ、 当然、禁酒と食事制限が課せられます。 まあ…

内房の初夏の旬

初夏の旬の魚と言えば、関西では鱧(ハモ)ですが、東京では穴子(アナゴ)です。 高級魚として有名な鱧に比べて、穴子は鰯と同じく大衆魚で、 大概の回転寿司店で一番安い皿に乗って、グルグル回っているので、 おそらく、東京湾沿岸以外にお住まいの方は、…

裏磐梯物産館の「さるなし生ジュース」

千貫山荘に泊まった翌朝、おいしい朝食を食べてから、 大内宿と甲子温泉を目指して出発しました。 途中の裏磐梯物産館に立ち寄ったところ、 館内の生ジュースとジェラートを売っているお店「四季果」に、 「北塩原村産 ハチミツ入り さるなし生ジュース」の…

流山 江戸屋の鰻重

南流山に移り住んで2年余になりますが、 近所の人に美味しい鰻屋を尋ねると、 多くが名前を挙げるのが、流山の「江戸屋」です。 おもしろいのは「美味しい」と言う人がいる一方で、 「この辺では有名だけど…、私はちょっとね…」という意見もあり、 どうも好…

マンゴープリンの元祖、満記甜品(ムンゲイティンパン)

今では日本でも当たり前のデザート、マンゴープリンですが、 発祥の店は、香港九龍半島の西貢(サイクン)にある、 満記甜品(ムンゲイティンパン)と言われています。 もともと西貢(サイクン)は、香港のセレブがヨットを置いて、 海遊びや釣りを楽しんで…

南流山市民の人気弁当屋さん

3年前、持ち帰り弁当大手チェーンの「ほっかほっか亭」が分裂し、 「Hotto Motto(ほっともっと)」が生まれましたが、 南流山にあるのは、どちらでもなく「ほっかほか弁当」です。 こういう微妙な看板を見ると、いい所に引っ越してきたと思いま…

裏磐梯 千貫山荘の川魚料理

川魚料理が大好きですが、残念ながら世間的には苦手だ、積極的には食べたくないという人が多数派。背景には、ちゃんとした料理を出す店の少なさがあるのかもしれません。渓流や水がきれいな湖で獲れた魚は別にして、美味しい川魚を味わうには、泥抜きが欠か…

超絶に美味しい飲むヨーグルト。

今月初め、高知のY氏と裏磐梯に行ったとき、 磐越道のインターに近いスーパーで売っていました。 「べこの乳のむヨーグルト」です。作っているのは、会津中央乳業株式会社です。 御当地ドリンクが飲みたいと、何気なく買ったのですが、 香料や安定剤などを…

小鹿野の「わらじカツ丼」

「バイクの森おがの」に行ったら、絶対に食べねばならないのが、 小鹿野町名物「わらじカツ丼」でございます。 元祖は「安田屋(0494-75-0074)」で、 丼鉢からはみ出るくらい、大きなロースカツが二枚載った、 ボリューム満点のメニューです。 TVの大盛りの…

とんかつ 河金(かわきん)の50匁とんかつ定食(ヒレ)

「時宗(ジシュウね、トキムネじゃなくてね)」を御存知でしょうか? 仏教の一派なんですが、実は我が家は、ここの檀家でして。 かつて住んでいた市川市にも、檀家はうちと親戚の二軒しかなく、 近所のお年寄りなどから「お宅は、何宗ですか?」と尋ねられ、 …

ウェンディーズ

今月末で、全店舗閉鎖だそうです。 初めて海外旅行で、モスクワ経由にて、 ロンドンのホテルに到着した頃には、もう夜遅い時間帯でした。 若かったせいか、お腹が空いて眠れなかったので、 遅くまでやっているレストランか、 スーパーマーケットはないかと外…

諏訪湖周辺のカツ丼

CB400LCを見た帰り、名神高速道路を走っていたら、 一宮JCT~小牧JCT間 事故渋滞15kmの電光掲示が。 どうせ、どこまで行っても1000円なら、中央道経由で帰るか、と考え、 一宮JCTから東海北陸道へ。途中、川島PAにある岐阜県世界淡水魚園水族館に。 予想以上…

鮎の刺身と鮎づくし定食

8月20日を過ぎて、ようやく仕事も一段落したので、 家族サービスを兼ねて、栃木県の「黒羽観光やな」へ行きました。 朝早く出掛けて、東北道を北上し、お昼頃に到着。 梁で水遊びする親子連れや、鮎釣りを楽しむ人を川原で眺めつつ、 ぼーっとした後、鮎づく…