GUMKA工房記

GUMKAミニチュアの備忘録を兼ねた日常記です。

生桜エビ・生シラス丼

静岡県の清水へ。

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 駅から見えた謎の白い巨大オブジェ。一体何でしょう?

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お土産に生しらすと、5~6月が旬の生桜エビを買い、
まず御飯に海苔、その上に両方を載せ、刻みワケギを一握り。
そこに、生姜醤油を掛けて、かき混ぜ、1/2ほど喰らいます。

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 う~ん、たまらん!

さらにウズラの卵を2個入れて、かき混ぜ、
残りを食べる! ひたすら掻き込む! 
滲みるくらい、旨い!

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あ~、日本人で良かった~♪